ほっかブログ

製粉と油脂の工場を視察しました。

食品・サービス部会2月例会は、西尾製粉株式会社(西尾市)と竹本油脂株式会社(蒲郡市)の視察会を開催しました。 

西尾製粉株式会社では、白衣・帽子を着用し、小麦の製粉工程を見学。ただし、そこは写真撮影禁止でした。小麦についての説明もいろいろお聞きしました。

 

 

 

 

 

 

 

竹本油脂株式会社は、工場の敷地いっぱいに胡麻を焙煎する匂いや、コク深い胡麻油の匂いがただよっていました。DVDで胡麻油全般についての勉強をした後、瓶詰め工程を見学。

 

 

 

 

 

 

 

視察会終了後は、蒲郡クラシックホテルで交流会を行い、フランス料理をいただきながら参加者同士の親睦を深めてきました。

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